Bubur adalah sajian lazat yang mudah menambat selera. Bubur manis atau pengat biasanya dihidangkan pada waktu minum petang, sementara bubur nasi pula boleh diambil sebagai hidangan utama pada waktu makan tengah hari ataupun malam. Tidak kira sama ada bubur manis ataupun bubur masin atau pedas (bubur nasi), penyediaan menu ini sangat ringkas dan cepat. Buku ini berkongsi 60 resipi bubur yang merangkumi kedua-dua jenis bubur ini.