Masakan bersira merupakan masakan yang disalut dengan gula, sambal atau madu. Resipi yang bersira kuah juga termasuk di dalam kategori ini.Bahan asas dalam masakan ini adalah gula, tidak kira sama ada gula pasir, gula perang atau gula Melaka. Resipi-resipi yang tersenarai di dalam buku ini mengandungi pelbagai jenis masakan bersira, sama ada sira pedas, manis dan berkuah. Oleh itu, anda mampu menjadikan buku ini sebagai teman rujukan ketika memasak. Selamat mencuba!