Lebih 30 jenis ukiran. Kebanyakan buah-buahan yang digunakan merupakan buah-buahan tempatan seperti tembikai, nanas dan betik.
Setiap ukiran bermula dengan tahap yang paling asas agar mudah diikuti. Langkah demi langkah yang ditunjukkan juga senang difahami. Cuma anda perlu bijak dan kreatif.