MERIAH sungguh apabila sesebuah kenduri diadakan. Suasananya sudah tentu riuh-rendah. Yang paling ditunggu-tunggu pastilah menu yang dihidangkan. Malah, tuan rumah seboleh mungkin mahu menjamu tetamu dengan hidangan yang terbaik. Oleh kerana itu, buku Kompilasi Lauk Kenduri ini diterbitkan. Ia memuatkan 60 resipi pelbagai cita rasa untuk dijadikan menu kenduri-kendara yang diadakan sama ada majlis pertunangan, perkahwinan, kesyukuran dan sebagainya. Setiap resipi disediakan khusus untuk 50 orang. Tidak sukar untuk menyediakannya dan tidak pening kepala memikirkan lauk-pauk yang ingin dihidangkan kepada para tetamu.